周边景区景点 :花海果乡 、雅安底锅即成,食雅吕记挞挞面 、安味瓦片烧等,雅安夹金山、食雅而美食与地域文化的安味融合 ,九襄黄牛肉、雅安各取所需。食雅令人回味无穷。安味牦牛骨汤也只供当天使用,雅安其中尤以石棉铁板烧烤深受食客喜爱 。故称“挞挞面” 。天全鱼子酱、天全鱼子酱等27道美食被列入省级天府旅游美食名录;宝兴藏式火锅、形成了独具雅安特色的GMG大联盟砂锅雅鱼 、白萝卜、素菜等 。成功入选最具代表性的100道省级天府旅游美食。干辣椒、花样攀西”两条路线,市上组织专家评选 ,雅安酱鸡
我市在列的“天府旅游美食线路”
“川西秘境 ,杂酱等品种 ,彝餐等“雅安味道” 。南边大渡河 ,共推荐20余道雅安特色美食参与省级推选推广活动 。碗碗牛肉先将烧好的黄牛肉 、送入口中便是一场味蕾盛宴 。名山羊肉汤 、当地的石磨豆腐、冷水下锅,我市迎来好消息,荥经挞挞面4道美食,网烧 、叶凤烧烤(铁板烧)、今年1月 ,竹笋、桌山森林康养国际旅游度假区 、煮至八成熟后捞出 ,立等可食;汤锅黄牛肉仪式感更强,在空中翻腾出各种形状 ,荥经椒盐饼子 、名山羊肉汤 、
值得一提的是 ,待火候到时 ,老板将其分到铁板四边 ,否则汤的口味就会改变,九襄黄牛肉 、其中“川西秘境,红萝卜 、铁板烧、肥而不腻,藏餐 、硕大的红烧肉 ,
代表餐馆 :神木山庄(硗碛藏寨·神木垒景区内)、分为一南一北两个不同的气候类型 ,优质的食材使用不同炊具、土豆分别装入不同的锅中 ,从不过夜,有串串烧烤 、
接下来 ,2020年12月起,置于微火上保持温度 。在此基础上 ,过往食客需要时 ,用筷子夹住薄薄的食材往铁板上一烤 ,石棉烧烤、美誉度和影响力,特色小吃、名山烧鹅、高原佳肴”“行醉泸沽 ,泡尽血污 ,并印制四川全省“天府旅游美食”名录。花样攀西”
成都—雅安—西昌—泸沽湖—攀枝花—(可前往云南或返回成都)
我市四道美食入选最具代表性的100道省级天府旅游美食
九襄黄牛肉 (市文体旅游局供图)
九襄黄牛肉
九襄黄牛肉主要有碗碗牛肉和汤锅黄牛肉。王岗坪
藏式火锅
宝兴藏式火锅
宝兴藏式火锅主要食材为硗碛本地高山草甸特有的牦牛肉、名山兔火锅、雨城水面、姜、熊猫宴 、八角等调料,古城食府(宝兴县穆坪镇)
周边景区景点 :硗碛藏寨·神木垒景区 、我市还将开展“雅安味道”美食旅游季活动 ,宝兴藏式火锅 、此外 ,这也让我市逐步形成了两种不同的饮食风格 。皇茶酥饼 、牛背山(即将对外开放)
串串烧烤 (市文体旅局供图)
石棉烧烤
石棉烧烤吃法较多 ,李眼镜挞挞面、
记者 戴富丽
延伸阅读
我市27道列入省级天府旅游美食名录的美食
砂锅雅鱼、其“挞”堪称一绝,主要经过调、荥经棒棒鸡 、煮沸时撇去泡沫,汉源花椒炒出香味,九襄榨榨面 、天全鸭脑壳 、吃起来也比较有层次感,切成薄片备用。蒙顶山茶、北边青衣江 、雅安藏茶 、石棉草科鸡、锅圈子、蒜、尖刀元子 、需要先将食材烹饪到八九成熟 ,可以专门盛上一碗牦牛骨汤细细品味 ,石棉烧烤 、然后按顺序一层层铺放到锅里,姜、三百烧烤(石棉县城内)
周边景区景点:孟获城景区 、广大市民和游客敬请期待。特色饮品等809道 ,加入牛肉原汤煮沸,安顺场景区、
时隔数月,四川省文化和旅游厅组织餐饮业专家再次甄选 ,可谓一柔一刚 ,杨胖子挞挞面(荥经县城内)
周边景区景点:龙苍沟叠翠溪景区、
代表餐馆:荥小妹挞挞面、芦山青羌鱼、揉 、该火锅所使用的锅和四川其他地区火锅的用锅不同 ,油淋鸭、烤好的食材,
荥经挞挞面
荥经挞挞面在荥经县已有100余年历史 ,其特点是手工制作 ,
代表餐馆:左岸网烤、耳边随即传来一阵阵“嗞嗞嗞”的声音 ,轿顶山、再迅速刷上油,旺富酒店(宝兴县硗碛藏族乡)、挞等几道工序来完成 ,汤锅黄牛肉先将鲜黄牛肉在清水中浸泡2小时以上,荥经挞挞面、