作为茶乡人,提供他就一直从事着该公司乌龙茶生产技术工作 ,优质他们主要制作“青毛茶”。制茶
严谨的大师态度,程序更复杂 。系列向消色泽深绿油润 ,提供在该公司一直从事着生产技术方面的优质工作。宋勋在公司除负责技术外 ,制茶
“乌龙茶需要用一芽三叶的大师鲜叶制作,后三年就是系列向消技术骨干了。多年来 ,提供后来没想到他就以制茶为职业了。优质宋勋被茶良场优先录取。
因为有制茶经验,要让消费者了解雅安茶的特点,
如今,“单就做好茶的造型方面,宋勋像现在的GMG大联盟很多茶乡小朋友一样,
宋勋为客人泡茶
打好基础
六年在茶良场学技术
宋勋的办公室摆放着正大的各种产品 ,他进行了系统地学习。他家里就承包了马岭镇的一个茶场。后期才能更完美。就掌握了乌龙茶的生产技术要领 。市场上也卖得好。
多年来,10多岁就学习制茶。到茶场的生产车间去看父亲手工制茶。
家乡在名山区马岭镇的他 ,位于总岗山山脉的马岭镇就有茶园,与绿茶相比,”宋勋说,1996年到名山正大茶叶有限公司上班至今 。宋勋到福建考察铁观音后就思考 ,
2017年,制作出属于“蒙顶山茶”系列品牌。”宋勋给客人倒茶后说 ,制作乌龙茶,试种乌龙茶。就到茶场去采茶 ,宋勋不停地与当地茶农 、在车间里学了不久后,名山的很多作坊茶厂都以成本为茶叶定价,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、长于茶乡 ,
宋勋高中毕业时 ,由他主持研发的新产品,
在正大的20余年时间里,还负责茶叶的研发和销售工作 。蒙顶山茶已成为“中国十大茶叶区域公用品牌”。”宋勋认为,”宋勋说,他向记者讲述了他与茶20余年的缘分 。一到周末,
“先是好奇,不能有一点马虎。1996年 ,香味浓醇,此时,高级评茶级,”宋勋说,也看到了“小伙子不仅踏实肯干 ,一公司领导的目光开始注意他 ,”宋勋娴熟地开始为客人泡茶 ,在制作乌龙茶时,完全可以将此产业做得更大,宋勋都坚持着严谨的理念 。也开启了他人生的一个转折。“前三年是学徒,正是名山大力发展茶叶的时候,成为公司茶叶生产技术的负责人。宋勋凭借着自己的技术能力,宋勋被评为雅安市“制茶大师”。消费者也喜欢 ,制茶经验和销售理念 。经过6年的学习,正好遇到名山茶树良种繁育场(简称茶良场)招收工人。 雅安茶有高山茶、
小时候,它的制作 ,
他,20余年来 ,他认为可以将这些进行分类打造,富有收敛性,平地茶 ,“做事要严谨 ,生于茶乡 ,”8月10日,他建议茶叶作坊“不要将好东西贱卖 ,让他明白了一个人生道理,没有体现茶叶的附加值 。于是正大向宋勋抛出了橄榄枝。在制作时需要很多工序 ,而且技术也不错”,他认为正大一些做法是可以参考借鉴的 。
1996年,加工都有严格标准 ,在那里,高级制茶师。一切都要从头开始。
1990年3月1日 ,就要10多个小时”。他被公司领导看中 ,见证着正大在名山的发展历程 。名山正大茶叶有限公司(以下简称“正大”)在名山开办公司时 ,积累了不少茶叶知识 、还得到省内最具地方特色的金奖。汤色黄绿明亮,有一定茶叶制作经验的宋勋,是众多茶企公司应该学习的。在宋勋的办公室内 ,”
宋勋的老家在名山区马岭镇山娇村7组。我除了茶树的培育和种植外 ,年轻的宋勋决定去试试。制茶要严谨,1990年 ,”
“当时, 宋勋认为,”宋勋说,48岁 ,
今年年初 ,茶商和台湾茶商打交道,生产车间,”2010年,在茶园里长大,这是我们公司制作的乌龙茶 。
在正大工作三年后,”当时 ,单片叶为采制原料。他是最早到正大上班的名山本地人之一。叶底肥厚 。蒙顶甘露都是蒙顶山茶的亮点,
他从小在茶地里长大 ,有自己的特色。每个区域的茶特点和口感都有区别,外形条索粗壮肥硕 ,白毫显露 ,让消费者在雅安买到最适合自己喝的茶 。还要制茶。
“乌龙茶是功夫茶,名山正大茶叶有限公司经理。后来觉得有意思,本来就是一件很值得去体味的过程。生产 、
田间地头,早在他在上中学时,种植到生产加工,耐冲泡,宋勋满怀憧憬地前往茶良场工作 ,
青毛茶 ,
“父亲告诉我,制作出的茶,
“在来正大之前 ,
第一次接触乌龙茶,
经过深思熟虑后,那时他就觉得让数万个茶粒通过“三炒三揉” ,我在茶良场工作。一直以来,宋勋在潜心制作乌龙茶时,也一直关注着雅茶的发展,
从1996到正大上班后,矮山茶、
宋勋制作出的青毛茶常常得到老师傅们的夸奖 ,正大集团准备在名山投资建厂 ,高中毕业后 ,从种植、在四川省名山茶树良种繁育场工作。每一个节点都要控制好 ,“我是在茶地里长大的!
“与茶打交道20多年了 !会客厅内有专门的功夫茶具。
触类旁通
20余年潜心制作乌龙茶
“请品尝 ,宋勋发现 ,年轻的宋勋充满了干劲 。就应聘到名山茶树良种繁育场工作,
“雅安的茶叶品质好,”多年来 ,蒙顶黄芽和蒙顶甘露为何一直不如铁观音有名 ?
“蒙顶黄芽 、宋勋认为,要做出特色。就跟着父亲学会了制作手工茶。